"Receta de la pizza"

• INGREDIENTES:
•  * 250 g de harina (8.8 oz)
• *3g de sal Sal (0.1 oz)
•  *125 cc de agua (7.62 pulgadas cúbicas)
•  *25 cc de aceite (1.52 pulgadas cúbicas)
•  *10g de levadura (0.35 oz)
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• INGREDIENTS:
• *  250 g of flour (8.8 ounces)
• *3g of salt Salt (0.1 ounces)
• * 125 cc of water (7.62 cubic inches)
• *  25 cc of oil (1.52 cubic inches)
• * Yeast 10g (0.35 ounces)

En un bol poner el agua tibia, agregarle la sal fina, la levadura y el aceite. Mezclar bien y antes de enfriarse, colocar sobre la mesa la harina 0000 en forma de volcán y allí en el medio agregar el liquido. Comenzar a amasar y luego tapar el bollo con un trapo limpio y seco y dejar reposasr 45 minutos, alli va comenzar a LEVARSE.